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          簡單的冷庫除霜方法

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          簡單的冷庫除霜方法

          發布日期:2018-02-24 作者:www.skateboardingskateboards.com 點擊:

          冷風門


              冷庫結霜的問題是冷庫安裝、冷庫應用中的常見問題,雖然常見,但是對冷庫來說結霜卻不是什么好事,結霜會導致傳熱系數下降、功耗上升等等問題,嚴重影響冷庫的使用效果,那么該如何除霜呢?方法大家或多或少也都聽過,我們今天為大家介紹一些簡單的除霜方法,方便大家的實際操作。龍口市天倫工貿有限公司是專業的冷風門生產廠家!

              如果說最簡單的當然是人工掃霜,優點雖然不少,但是勞動強度過大,而且除霜會不徹底,另一種就是用水沖,效率較高,操作簡單,但會使使用壽命降低。還有一種是熱氣融霜,該方案適用性強。最后一種就是電熱融霜,該原理就是利用電熱元件發熱進行融霜處理,這種方案是目前比較常用的除霜方法,系統簡單,操作方便,是自動化的代表,當然耗電量也是比較大的。

              這些都是較為常用的冷庫除霜方法,當然我們并不限定大家用哪一種,在實際冷庫除霜的過程中,我們可以將這些方法結合起來使用,從而達到更好的除霜效果,減少除霜成本。合理調整制冷系統運行參數,提高設備效能。制冷系統蒸發壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數。是進行操作與調整的重要依據,根據實際條件和系統變化,不斷調整和控制運行參數,使其在經濟合理的參數下運行,可保證冷庫機器設備和貯藏產品的安全,充分發揮冷庫設備效率,并節約水、電、油等。

              防止蒸發溫度過低,蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發溫度過低,這會導致制冷系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,當蒸發溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會使冷庫冷風機的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。我國通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃,而實際運行中,許多果蔬貯藏冷庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經濟發達國家,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。引起蒸發溫度過低的原因及解決辦法。

              恒溫冷庫對溫度的要求是比較嚴格的。各種商品都有各自的控溫指標,一般上下波動幅度都不得超過1℃,蒜苔則要求更嚴,要求低于0.5℃。由于區域空間溫差的客觀存在,恒溫冷庫儲藏的商品必然受到不利影響,其危害主要是由于區域空間溫差的存在,使一部分或大部分商品處于低于或高于規定的指標溫度,造成一部分區域空間的商品儲溫較高,另一部分區域空間的商品儲溫偏低,這些處于不適宜儲溫環境中的商品,在長期儲藏過程中逐漸發生著不良的品質變化,使儲質參差不齊,從而影響整體儲藏效果,降低商品儲藏價值。

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